Ang paksa ng "tunay na alak o pekeng alak" ay lumitaw ayon sa kinakailangan ng panahon mula nang pumasok ang red wine sa China.
Ang pigment, alkohol, at tubig ay pinaghalo, at isang bote ng pinaghalo na red wine ay ipinanganak. Ang tubo ng ilang sentimo ay maaaring ibenta sa daan-daang yuan, na nakakasakit sa mga ordinaryong mamimili. Nakakainis talaga.
Ang pinakamalaking problema para sa mga kaibigan na mahilig sa alak kapag bumibili ng alak ay hindi nila alam kung ito ay tunay na alak o pekeng alak, dahil ang alak ay selyado at hindi maaaring tikman nang personal; ang mga label ng alak ay nasa mga banyagang wika, kaya hindi nila maintindihan; tanungin ang gabay sa pamimili Well, natatakot ako na ang sinasabi nila ay hindi katotohanan, at madali silang malinlang.
Kaya ngayon, kakausapin ka ng editor tungkol sa kung paano matukoy ang pagiging tunay ng alak sa pamamagitan ng pagtingin sa impormasyon sa bote. Ganap na hayaan kang hindi na malinlang.
Kapag nakikilala ang pagiging tunay ng alak mula sa hitsura, ito ay pangunahing nakikilala sa anim na aspeto: "sertipiko, label, barcode, yunit ng pagsukat, takip ng alak, at takip ng alak".
Sertipiko
Dahil ang imported na alak ay isang imported na produkto, dapat mayroong ilang mga katibayan upang ipakita ang iyong pagkakakilanlan kapag pumapasok sa China, tulad ng kailangan natin ng pasaporte upang pumunta sa ibang bansa. Ang mga ebidensyang ito ay "mga pasaporte ng alak" din, na kinabibilangan ng: mga deklarasyon sa pag-import at pag-export Mga dokumento, mga sertipiko ng kalusugan at kuwarentenas, mga sertipiko ng pinagmulan.
Kapag bumibili ng alak maaari mong hilingin na makita ang mga sertipiko sa itaas, kung hindi nila ipakita sa iyo, pagkatapos ay mag-ingat, ito ay malamang na pekeng alak.
Label
May tatlong uri ng mga label ng alak, katulad ng takip ng alak, label sa harap, at label sa likod (tulad ng ipinapakita sa figure sa ibaba).
Ang impormasyon sa harap na marka at ang takip ng alak ay dapat na malinaw at hindi mapag-aalinlanganan, nang walang mga anino o pag-print.
Ang likod na label ay medyo espesyal, hayaan mo akong tumuon sa puntong ito:
Ayon sa mga pambansang regulasyon, ang mga dayuhang produktong red wine ay dapat na mayroong Chinese back label pagkatapos makapasok sa China. Kung hindi naka-post ang Chinese back label, hindi ito maaaring ibenta sa merkado.
Ang nilalaman ng likod na label ay dapat na maipakita nang tumpak, karaniwang may marka ng: mga sangkap, uri ng ubas, uri, nilalamang alkohol, tagagawa, petsa ng pagpuno, importer at iba pang impormasyon.
Kung ang ilan sa impormasyon sa itaas ay hindi minarkahan, o walang direktang label sa likod. Pagkatapos ay isaalang-alang ang kredibilidad ng alak na ito. Maliban kung ito ay isang espesyal na kaso, ang mga alak gaya ng Lafite at Romanti-Conti sa pangkalahatan ay walang mga Chinese back label.
bar code
Ang simula ng barcode ay nagmamarka ng lugar ng pinagmulan nito, at ang pinakakaraniwang ginagamit na mga barcode ay nagsisimula sa mga sumusunod:
69 para sa China
3 para sa France
80-83 para sa Italy
84 para sa Spain
Kapag bumili ka ng isang bote ng red wine, tingnan mo ang simula ng barcode, malinaw mong malalaman ang pinagmulan nito.
yunit ng pagsukat
Karamihan sa mga French wine ay gumagamit ng measurement unit ng cl, na tinatawag na centiliters.
1cl=10ml, ito ay dalawang magkaibang expression.
Gayunpaman, ang ilang mga gawaan ng alak ay gumagamit din ng paraan na naaayon sa mga internasyonal na pamantayan para sa pag-label. Halimbawa, ang karaniwang bote ng Lafite wine ay 75cl, ngunit ang maliit na bote ay 375ml, at nitong mga nakaraang taon, nagsimula na ring gumamit ang Grand Lafite ng ml para sa pag-label; habang ang mga alak ng Latour Chateau ay minarkahan lahat sa mililitro.
Samakatuwid, ang parehong mga pamamaraan ng pagkilala sa kapasidad sa harap na label ng bote ng alak ay normal. (Sinabi ng nakababatang kapatid na lalaki na ang lahat ng French wine ay cl, na mali, kaya narito ang isang espesyal na paliwanag.)
Ngunit kung ito ay isang bote ng alak mula sa ibang bansa na may logo ng cl, mag-ingat!
takip ng alak
Ang takip ng alak na na-import mula sa orihinal na bote ay maaaring paikutin (ang ilang takip ng alak ay hindi naiikot at maaaring may mga problema sa pagtagas ng alak). Gayundin, ang petsa ng produksyon ay mamarkahan sa takip ng alak
yunit ng pagsukat
Karamihan sa mga French wine ay gumagamit ng measurement unit ng cl, na tinatawag na centiliters.
1cl=10ml, ito ay dalawang magkaibang expression.
Gayunpaman, ang ilang mga gawaan ng alak ay gumagamit din ng paraan na naaayon sa mga internasyonal na pamantayan para sa pag-label. Halimbawa, ang karaniwang bote ng Lafite wine ay 75cl, ngunit ang maliit na bote ay 375ml, at nitong mga nakaraang taon, nagsimula na ring gumamit ang Grand Lafite ng ml para sa pag-label; habang ang mga alak ng Latour Chateau ay minarkahan lahat sa mililitro.
takip ng alak
Ang takip ng alak na na-import mula sa orihinal na bote ay maaaring paikutin (ang ilang takip ng alak ay hindi naiikot at maaaring may mga problema sa pagtagas ng alak). Gayundin, ang Wine stopper
Huwag itapon ang tapon pagkatapos buksan ang bote. Suriin ang tapunan na may karatula sa label ng alak. Ang cork ng imported na alak ay karaniwang naka-print na may parehong mga titik tulad ng orihinal na label ng winery. ang petsa ng produksyon ay mamarkahan sa takip ng alak
Kung ang pangalan ng gawaan ng alak sa tapunan ay hindi katulad ng pangalan ng gawaan ng alak sa orihinal na label, mag-ingat, baka pekeng alak ito.
Oras ng post: Ene-29-2023