Sa isang kahulugan, ang pagdating ng polymer stopper ay nagpapagana sa mga winemaker sa kauna -unahang pagkakataon upang tumpak na makontrol at maunawaan ang pagtanda ng kanilang mga produkto. Ano ang mahika ng mga polymer plugs, na maaaring gumawa ng kumpletong kontrol sa sitwasyon ng pag -iipon na ang mga winemaker ay nangahas kahit na hindi managinip ng libu -libong taon.
Ito ay nakasalalay sa higit na mahusay na mga pisikal na katangian ng mga polymer stopper kumpara sa tradisyonal na natural cork stoppers:
Ang polymer synthetic plug ay binubuo ng core at panlabas na layer nito.
Pinagtibay ng plug core ang halo -halong teknolohiya ng foaming ng mundo. Ang ganap na awtomatikong proseso ng paggawa ay maaaring matiyak na ang bawat polymer synthetic plug ay may lubos na pare -pareho na density, microporous na istraktura at pagtutukoy, na halos kapareho sa istraktura ng mga natural na plug ng cork. Naobserbahan sa pamamagitan ng isang mikroskopyo, maaari mong makita ang uniporme at malapit na konektado na mga mikropono, na halos kapareho ng istraktura ng natural na cork, at magkaroon ng isang matatag na pagkamatagusin ng oxygen. Sa pamamagitan ng paulit -ulit na mga eksperimento at advanced na teknolohiya ng produksyon, ang rate ng paghahatid ng oxygen ay ginagarantiyahan na 0.27mg/ buwan, upang matiyak ang normal na paghinga ng alak, upang maitaguyod ang alak na tumanda nang dahan -dahan, upang ang alak ay nagiging mas malabo. Ito ang susi upang maiwasan ang oksihenasyon ng alak at tinitiyak ang kalidad ng alak.
Ito ay dahil sa matatag na pagkamatagusin ng oxygen na ang panaginip ng millennia-long ng mga winemaker ay naging isang katotohanan.
Oras ng Mag-post: Aug-18-2022