Bakit berde ang mga bote ng beer?

Napakahaba ng kasaysayan ng beer. Ang pinakaunang beer ay lumitaw sa paligid ng 3000 BC. Ito ay niluluto ng mga Semites sa Persia. Sa oras na iyon, ang beer ay hindi kahit na foam, hayaan ang bottled. Kasama rin ito sa patuloy na pag-unlad ng kasaysayan na noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang beer ay nagsimulang ibenta sa mga bote ng baso.
Mula sa simula, ang mga tao ay hindi sinasadya na iniisip na ang baso ay berde - lahat ng baso. Halimbawa, ang mga bote ng tinta, i -paste ang mga bote, at kahit na ang mga windowpanes ay berde, at, siyempre, mga bote ng beer.
Dahil ang paunang proseso ng pagmamanupaktura ng salamin ay hindi pa, mahirap alisin ang mga impurities tulad ng mga ferrous ion sa mga hilaw na materyales, kaya ang karamihan sa baso sa oras na iyon ay berde.
Siyempre, ang mga oras ay patuloy na umuunlad, at ang proseso ng paggawa ng baso ay napabuti din. Kapag ang mga impurities sa baso ay maaaring ganap na maalis, berde pa rin ang bote ng beer. Bakit? Ito ay dahil ang proseso ng ganap na pag-alis ng mga impurities ay masyadong mahal, at tulad ng isang item na gawa ng masa tulad ng isang bote ng beer ay malinaw na hindi nagkakahalaga ng malaking gastos. At ang pinakamahalaga, ang mga berdeng bote ay natagpuan upang maantala ang pagiging lahi ng beer.
Mabuti iyon, kaya sa pagtatapos ng ika -19 na siglo, kahit na posible na malinaw na baso na walang mga impurities, ang mga tao ay dalubhasa pa rin sa mga berdeng bote ng baso para sa beer.
Gayunpaman, ang kalsada sa pag -overlay ng berdeng bote ay tila hindi masyadong makinis. Ang beer ay talagang mas "takot" ng ilaw. Ang pangmatagalang pagkakalantad ng sikat ng araw ay hahantong sa isang biglaang pagtaas sa catalytic na kahusayan ng mapait na sangkap sa beer, oxalone, sa gayon ay pinabilis ang pagbuo ng riboflavin. Ano ang Riboflavin? Tumugon ito sa isa pang sangkap na tinatawag na "isoalpha acid" upang makabuo ng isang hindi nakakapinsala ngunit mapait na amoy na tambalan.
Ibig sabihin, ang beer ay madaling mabaho at tikman kapag nakalantad sa sikat ng araw.
Dahil dito, noong 1930s, ang berdeng bote ay may karibal - ang brown bote. Paminsan -minsan, natuklasan ng isang tao na ang paggamit ng mga brown na bote upang mag -pack ng alak ay hindi lamang maantala ang lasa ng beer na higit sa mga berdeng bote, ngunit mas block din ang sikat ng araw nang mas epektibo, upang ang beer sa bote ay mas mahusay sa kalidad at panlasa. Kaya mamaya, ang mga brown na bote ay unti -unting tumaas.