Paano makilala ang isang bordeaux bote mula sa isang bote ng burgundy?

1. BORDEAUX BOTTLE
Ang bote ng Bordeaux ay pinangalanan pagkatapos ng sikat na rehiyon ng paggawa ng alak ng Pransya, Bordeaux. Ang mga bote ng alak sa rehiyon ng Bordeaux ay patayo sa magkabilang panig, at ang bote ay matangkad. Kapag nag -decant, ang disenyo ng balikat na ito ay nagbibigay -daan sa mga sediment sa may edad na alak ng Bordeaux na mapanatili. Karamihan sa mga kolektor ng alak ng Bordeaux ay mas gusto ang mas malaking bote, tulad ng Magnum at Imperial, dahil ang mas malaking bote ay naglalaman ng mas kaunting oxygen kaysa sa alak, na pinapayagan ang alak na mas mabagal at mas madaling kontrolin. Ang mga alak ng Bordeaux ay karaniwang pinagsama sa Cabernet Sauvignon at Merlot. Kaya kung nakakita ka ng isang bote ng alak sa isang bordeaux bote, maaari mong hulaan na ang alak sa loob nito ay dapat gawin mula sa mga uri ng ubas tulad ng Cabernet Sauvignon at Merlot.

 

2. Burgundy Bottle
Ang mga bote ng Burgundy ay may mas mababang balikat at mas malawak na ilalim, at pinangalanan pagkatapos ng rehiyon ng Burgundy sa Pransya. Ang Burgundy na bote ng alak ay ang pinaka -karaniwang uri ng bote maliban sa bote ng alak ng Bordeaux. Dahil ang balikat ng bote ay medyo nadulas, tinatawag din itong "sloping balikat na bote". Ang taas nito ay tungkol sa 31 cm at ang kapasidad ay 750 ml. Ang pagkakaiba ay stark, ang bote ng burgundy ay mukhang taba, ngunit ang mga linya ay malambot, at ang rehiyon ng Burgundy ay sikat para sa nangungunang pinot noir at chardonnay wines. Dahil dito, ang karamihan sa mga alak ng Pinot Noir at Chardonnay na ginawa sa iba't ibang bahagi ng mundo ay gumagamit ng mga bote ng burgundy.

 


Oras ng Mag-post: Hunyo-16-2022