Ang aroma at lasa ng isang magandang bote ng alak ay hindi kailanman naayos, nagbabago ito sa paglipas ng panahon, kahit na sa loob ng tagal ng isang party.Ang pagtikim at pagkuha ng mga pagbabagong ito nang buong puso ay ang kagalakan ng pagtikim ng alak.Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa siklo ng buhay ng alak.
Sa mature na merkado ng alak, ang alak ay walang buhay sa istante, ngunit isang panahon ng pag-inom.Tulad ng mga tao, ang alak ay may ikot ng buhay.Ang buhay nito ay kailangang maranasan mula sa kamusmusan hanggang kabataan, patuloy na pag-unlad, unti-unting pag-abot sa kapanahunan, at pagkatapos ay unti-unting bumababa, pagpasok sa katandaan, at sa wakas ay namamatay.
Sa takbo ng buhay ng alak, ang ebolusyon ng aroma ay malapit sa pagbabago ng mga panahon.Ang mga batang alak ay darating sa amin na may mga hakbang ng tagsibol, at sila ay nagiging mas mahusay at mas mahusay sa himig ng tag-araw.Mula sa kapanahunan hanggang sa pagtanggi, ang malambot na aroma ng alak ay nakapagpapaalaala sa pag-aani ng taglagas, at sa wakas ay dumating sa katapusan ng buhay sa pagdating ng taglamig.
Ang ikot ng buhay ay isang mahusay na paraan upang matulungan tayong husgahan ang habang-buhay ng isang alak at ang kapanahunan nito.
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang mga alak ay kitang-kita, ang ilang mga alak ay bata pa sa 5 taong gulang, habang ang iba sa parehong edad ay matanda na.Tulad ng mga tao, ang nakakaapekto sa ating estado ng buhay ay madalas na hindi edad, ngunit mentalidad.
light wine spring
Mga amoy ng mga usbong ng halaman, bulaklak, sariwang prutas, maaasim na prutas at matamis.
pangunahing alak sa tag-araw
Mga amoy ng dayami, botanikal na pampalasa, hinog na prutas, dagta na puno, inihaw na pagkain at mineral tulad ng petrolyo.
nasa katanghaliang gulang na alak taglagas
Mga amoy ng pinatuyong prutas, katas, pulot, biskwit, palumpong, mushroom, tabako, balat, balahibo at iba pang mga hayop.
vintage wine taglamig
Mga aroma ng minatamis na prutas, ligaw na ibon, musk, amber, truffle, lupa, bulok na prutas, inaamag na mushroom sa mga alak na may edad na.Ang isang alak na umabot sa dulo ng kanyang buhay ay wala nang anumang mga aroma.
Sa pagsunod sa batas na tumataas at bumababa ang lahat, halos imposible para sa isang alak na sumikat sa bawat yugto ng buhay nito.Ang mga alak na nagpapakita ng mature at eleganteng taglagas na lasa ay malamang na katamtaman sa kanilang kabataan.
Tikman ang alak, maranasan ang buhay, pinuhin ang karunungan
Sinabi ni Yuval Harari, isang makabagong mananalaysay na Israeli, sa "Isang Maikling Kasaysayan ng Kinabukasan" na ang kaalaman = karanasan X sensitivity, na nangangahulugan na ang paraan upang ituloy ang kaalaman ay nangangailangan ng mga taon ng karanasan upang maipon, at upang magamit natin ang pagiging sensitibo, upang tayo maaaring tama na maunawaan ang mga karanasang ito.Ang pagiging sensitibo ay hindi isang abstract na kakayahan na maaaring mabuo sa pamamagitan ng pagbabasa ng isang libro o pakikinig sa isang talumpati, ngunit isang praktikal na kasanayan na dapat na matured sa pagsasanay.At ang pagtikim ng alak ay isang mahusay na paraan upang mag-ehersisyo ang pagiging sensitibo.
Mayroong daan-daang iba't ibang mga pabango sa mundo ng alak, hindi lahat ay madaling matukoy.Upang matukoy, inuri at inaayos ng mga propesyonal ang mga amoy na ito, tulad ng prutas, na maaaring nahahati sa citrus, pulang prutas, itim na prutas at tropikal na prutas.
Kung nais mong mas pahalagahan ang mga kumplikadong aroma sa alak, pakiramdam ang mga pagbabago sa siklo ng buhay ng alak, para sa bawat aroma, kailangan mong subukang alalahanin ang amoy nito, kung hindi mo ito maalala, kailangan mong amoy ito. sarili mo.Bumili ng ilang seasonal na prutas at bulaklak, o amoy ng isang solong bulaklak na pabango, ngumunguya ng isang bar ng tsokolate, o maglakad-lakad sa kakahuyan.
Gaya ng sinabi ni Wilhelm von Humboldt, isang mahalagang tauhan sa pagtatayo ng modernong sistema ng edukasyon, noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, ang layunin ng pag-iral ay "kunin ang karunungan mula sa pinakamalawak na karanasan sa buhay".Sumulat din siya: "Mayroong isa lamang na tuktok na masakop sa buhay - upang subukang maranasan kung ano ang pakiramdam ng pagiging tao."
Ito ang dahilan kung bakit ang mga mahilig sa alak ay nalululong sa alak
Oras ng post: Nob-01-2022