Iniisip ko kung ang lahat ay may parehong tanong kapag tumitikim ng alak.Ano ang misteryo sa likod ng berde, kayumanggi, asul o kahit na transparent at walang kulay na mga bote ng alak?Ang iba't ibang kulay ba ay may kaugnayan sa kalidad ng alak, o ito ba ay isang paraan lamang para sa mga mangangalakal ng alak upang makaakit ng pagkonsumo, o ito ba ay talagang hindi mapaghihiwalay sa pag-iingat ng alak?Ito ay talagang isang kawili-wiling tanong.Upang masagot ang mga pagdududa ng lahat, mas mabuting pumili ng isang araw kaysa tumama sa araw.Ngayon, pag-usapan natin ang kuwento sa likod ng kulay ng bote ng alak.
1. Ang kulay ng bote ng alak ay dahil "hindi ito maaaring gawing transparent"
Sa madaling salita, ito ay talagang isang sinaunang teknikal na problema!Kung tungkol sa kasaysayan ng pagkakayari ng tao, ang mga bote ng salamin ay nagsimulang gamitin noong mga ika-17 siglo, ngunit sa katunayan, ang mga bote ng baso ng alak sa simula ay "madilim na berde" lamang.Ang mga iron ions at iba pang mga dumi sa hilaw na materyal ay tinanggal, at ang resulta… (At kahit na ang unang salamin sa bintana ay magkakaroon ng ilang berdeng kulay!
2. Ang mga may kulay na bote ng alak ay light-proof bilang isang aksidenteng pagtuklas
Ang mga naunang tao ay talagang natanto ang konsepto ng takot sa liwanag sa alak nang huli na!Kung marami kang napanood na pelikula tulad ng The Lord of the Rings, A Song of Ice and Fire, o alinman sa mga European medieval na pelikula, alam mo na ang mga naunang alak ay inihain sa mga palayok o metal na sisidlan, bagama't ganap na hinarangan ng mga sisidlang ito ang Liwanag. , ngunit ang kanilang materyal mismo ay "masisira" ang alak, dahil ang alak sa mga bote ng salamin ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga kagamitan sa loob ng mahabang panahon, at ang mga bote ng baso ng alak sa simula ay orihinal na may kulay, kaya ang epekto ng liwanag sa kalidad ng alak, ang mga unang tao ay talagang hindi nag-iisip nang labis!
Gayunpaman, mahigpit na nagsasalita, kung ano ang kinatatakutan ng alak ay hindi liwanag, ngunit ang pinabilis na oksihenasyon ng mga sinag ng ultraviolet sa natural na liwanag;at ito ay hindi hanggang sa gumawa ang mga tao ng "kayumanggi" na mga bote ng alak na natuklasan nila na ang mga dark brown na bote ng alak ay mas mahusay kaysa sa madilim na berdeng bote ng alak sa bagay na ito.Magkaroon ng kamalayan dito!Gayunpaman, bagama't ang dark brown na bote ng alak ay may mas mahusay na light blocking effect kaysa dark green, mas mataas ang production cost ng brown wine bottle (lalo na ang teknolohiyang ito na matured sa panahon ng dalawang digmaan), kaya ang green wine bottle ay malawakang ginagamit...
Oras ng post: Hun-28-2022