Ang mga takot sa isang napipintong kakulangan ng carbon dioxide ay naiwasan ng isang bagong kasunduan upang mapanatili ang supply ng carbon dioxide noong Pebrero 1, ngunit ang mga eksperto sa industriya ng beer ay nananatiling nababahala tungkol sa kakulangan ng isang pangmatagalang solusyon.
Noong nakaraang taon, 60% ng food-grade carbon dioxide sa UK ay nagmula sa fertilizer company na CF Industries, na nagsabing hihinto ito sa pagbebenta ng by-product dahil sa tumataas na gastos, at sinasabi ng mga producer ng pagkain at inumin na malapit nang magkulang sa carbon dioxide.
Noong Oktubre noong nakaraang taon, ang mga gumagamit ng carbon dioxide ay sumang-ayon sa isang tatlong buwang deal upang panatilihing gumagana ang isang pangunahing site ng produksyon.Noong nakaraan, sinabi ng may-ari ng base na ang mataas na presyo ng enerhiya ay naging masyadong mahal para sa pagpapatakbo.
Ang isang tatlong buwang kasunduan na nagpapahintulot sa kumpanya na magpatuloy sa pagpapatakbo ay mag-e-expire sa Enero 31. Ngunit sinabi ng gobyerno ng UK na ang pangunahing gumagamit ng carbon dioxide ay umabot na ngayon sa isang bagong kasunduan sa CF Industries.
Ang buong detalye ng kasunduan ay hindi isiniwalat, ngunit ang mga ulat ay nagsasabi na ang bagong kasunduan ay walang magagawa para sa mga nagbabayad ng buwis at magpapatuloy hanggang sa tagsibol.
Sinabi ni James Calder, punong ehekutibo ng Independent Brewers Association of Great Britain (SIBA), sa pag-renew ng kasunduan: "Tinulungan ng gobyerno ang industriya ng CO2 na maabot ang isang kasunduan upang matiyak ang pagpapatuloy ng supply ng CO2, na mahalaga sa produksyon. ng maraming maliliit na serbeserya.Sa mga kakulangan sa supply noong nakaraang taon, ang maliliit na independiyenteng serbeserya ay natagpuan ang kanilang mga sarili sa ilalim ng pila ng supply, at marami ang kailangang huminto sa paggawa ng serbesa hanggang sa bumalik ang mga suplay ng CO2.Ito ay nananatiling makita kung paano magbabago ang mga tuntunin ng supply at mga presyo habang tumataas ang mga gastos sa kabuuan, Ito ay magkakaroon ng malaking epekto sa mga naghihirap na maliliit na negosyo.Bilang karagdagan, hikayatin namin ang gobyerno na suportahan ang maliliit na serbesa na naghahanap upang mapabuti ang kahusayan at bawasan ang kanilang pag-asa sa CO2, na may pagpopondo ng gobyerno upang mamuhunan sa imprastraktura tulad ng pag-recycle ng CO2 sa loob ng serbesa."
Sa kabila ng bagong kasunduan, nananatiling nababahala ang industriya ng beer tungkol sa kawalan ng pangmatagalang solusyon at ang lihim na nakapalibot sa bagong kasunduan.
"Sa mahabang panahon, nais ng gobyerno na makita ang merkado na gumawa ng mga hakbang upang mapataas ang katatagan, at kami ay nagtatrabaho patungo doon," sinabi nito sa isang pahayag ng gobyerno na inilabas noong Pebrero 1, nang hindi nagbibigay ng karagdagang mga detalye.
Ang mga tanong tungkol sa presyong napagkasunduan sa deal, ang epekto sa mga serbeserya at mga alalahanin kung ang kabuuang supply ay mananatiling pareho, pati na rin ang mga priyoridad sa kapakanan ng hayop, ang lahat ay handa na.
James Calder, punong ehekutibo ng British Beer and Pub Association, ay nagsabi: “Habang hinihikayat ang kasunduan sa pagitan ng industriya ng serbesa at supplier ng CF Industries, mayroong isang kagyat na pangangailangan na higit pang maunawaan ang katangian ng kasunduan upang maunawaan ang epekto sa ating industriya.epekto, at ang pangmatagalang sustainability ng supply ng CO2 sa industriya ng inuming UK”.
Idinagdag niya: "Ang aming industriya ay nagdurusa pa rin mula sa isang sakuna na taglamig at nahaharap sa tumataas na presyon ng gastos sa lahat ng larangan.Ang isang mabilis na paglutas sa supply ng CO2 ay mahalaga sa pagtiyak ng isang malakas at napapanatiling pagbawi para sa industriya ng beer at pub.”
Iniulat na ang British beer industry group at ang Department of Environment, Food and Rural Affairs ay nagpaplanong magpulong sa takdang panahon upang talakayin ang pagpapabuti ng resilience ng supply ng carbon dioxide.Wala pang balita.
Oras ng post: Peb-21-2022