Balita sa Industriya
-
Portuguese Beer Association: Ang pagtaas ng buwis sa beer ay hindi patas
Portuguese Beer Association: Hindi patas ang pagtaas ng buwis sa beer Noong Oktubre 25, pinuna ng Portuguese Beer Association ang panukala ng gobyerno para sa 2023 national budget (OE2023), na itinuturo na ang 4% na pagtaas sa espesyal na buwis sa beer kumpara sa alak ay hindi patas. Francisco Gírio, kalihim...Magbasa pa -
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng whisky at brandy? Pagkatapos mong basahin, huwag mong sabihing hindi mo naiintindihan!
Upang maunawaan ang whisky, dapat mong malaman ang mga bariles na ginamit, dahil karamihan sa lasa ng whisky ay nagmumula sa mga barrels na gawa sa kahoy. Upang gumamit ng pagkakatulad, ang whisky ay tsaa, at ang mga kahoy na bariles ay mga tea bag. Ang whisky, tulad ni Rum, ay lahat ng Dark spirit. Sa orihinal, ang lahat ng distilled spirit ay halos transparent pagkatapos ng distillati...Magbasa pa -
Imbentaryo ng auction ng whisky noong Setyembre: Mataas na presyo para sa mga alak na ginugunita ang ika-70 kasal ng Reyna
Kamakailan lamang, ayon sa pangalawang data ng merkado ng auction na inilabas ng Whiskey Auction Magazine, maraming mas lumang alak ang lumitaw noong Setyembre, at maraming sikat na modelo ang naging pokus ng madla. Kabilang sa mga ito, ang 1946 Macallan Selected Reserve (Macallan Selected Reserve) ay naibenta para sa pinakamataas na transaksyon...Magbasa pa -
Ang mga benta ng mga kumpanya ng beer sa pangkalahatan ay nakabawi sa ikatlong quarter, at ang presyon sa mga gastos sa hilaw na materyales ay inaasahang bababa
Sa ikatlong quarter, ang domestic beer market ay nagpakita ng isang pinabilis na takbo ng pagbawi. Noong umaga ng Oktubre 27, inihayag ng Budweiser Asia Pacific ang mga resulta ng ikatlong quarter nito. Bagama't hindi pa natatapos ang epekto ng epidemya, parehong bumuti ang mga benta at kita sa merkado ng China sa t...Magbasa pa -
Paano maiintindihan ang siklo ng buhay ng alak?
Ang aroma at lasa ng isang magandang bote ng alak ay hindi kailanman naayos, nagbabago ito sa paglipas ng panahon, kahit na sa loob ng tagal ng isang party. Ang pagtikim at pagkuha ng mga pagbabagong ito nang buong puso ay ang kagalakan ng pagtikim ng alak. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa siklo ng buhay ng alak. Sa mature na merkado ng alak, ang alak ay walang...Magbasa pa -
Ang French winery ay namumuhunan sa mga ubasan sa southern England upang makagawa ng sparkling wine
Ayon sa mga ulat ng dayuhang media, na apektado ng pag-init ng klima, ang katimugang bahagi ng UK ay higit na angkop para sa pagtatanim ng mga ubas upang makagawa ng alak. Sa kasalukuyan, ang mga French wineries kabilang ang Taittinger at Pommery, at German wine giant na si Henkell Freixenet ay bumibili ng mga ubas sa southern England. G...Magbasa pa -
Paano pumili ng tamang decanter? Tandaan lamang ang dalawang tip na ito
Mayroong dalawang mga kadahilanan upang isaalang-alang kapag pumipili ng isang decanter: una, kung kailangan mong bumili ng isang espesyal na estilo; pangalawa, kung aling mga alak ang pinakamainam para sa istilong ito. Una, mayroon akong ilang karaniwang mga tip para sa pagpili ng isang decanter. Ang hugis ng ilang mga decanter ay nagpapahirap sa paglilinis ng mga ito. Para sa alak, ang mga malinis na...Magbasa pa -
Kakaiba! Whisky ni Cohiba? Galing din sa France?
Ilang mambabasa sa isang grupo ng mambabasa ng WBO Spirits Business Watch ang nagtanong at nagdulot ng debate tungkol sa isang malt whisky mula sa France na tinatawag na Cohiba. Walang SC code sa likod na label ng Cohiba whisky, at ang barcode ay nagsisimula sa 3. Mula sa impormasyong ito, makikita na ito ay isang import...Magbasa pa -
Bumaba ng 10%-15% ang pakyawan na presyo ng Yamazaki at Hibiki, at sasabog na ang bula ng Riwei?
Kamakailan, isang bilang ng mga whisky merchant ang nagsabi sa WBO Spirits Business Observation na ang mga pangunahing produkto ng mga nangungunang tatak ng Riwei na kinakatawan ng Yamazaki at Hibiki ay bumagsak kamakailan ng humigit-kumulang 10%-15% sa mga presyo. Ang malaking tatak ng Riwei ay nagsimulang bumaba sa presyo "Kamakailan, ang malalaking tatak ng ...Magbasa pa -
Paano kinakalkula ang halaga ng alak?
Marahil ang bawat mahilig sa alak ay magkakaroon ng ganoong katanungan. Kapag pumili ka ng alak sa isang supermarket o shopping mall, ang presyo ng isang bote ng alak ay maaaring kasing baba ng sampu-sampung libo o kasing taas ng sampu-sampung libo. Bakit iba ang presyo ng alak? Magkano ang halaga ng isang bote ng alak? Ang mga tanong na ito...Magbasa pa -
Pahalang o patayo? Nasa tamang landas ba ang iyong alak?
Ang susi sa pag-iimbak ng alak ay ang panlabas na kapaligiran kung saan ito nakaimbak. Walang gustong gumastos ng malaki at umaalingawngaw ang "bango" ng mga lutong pasas sa buong bahay. Upang mas mahusay na mag-imbak ng alak, hindi mo kailangang mag-ayos ng isang mamahaling cellar, ang kailangan mo lang ay ang tamang paraan upang ...Magbasa pa -
Paano makilala ang aroma ng alak?
Alam nating lahat na ang alak ay gawa sa ubas, ngunit bakit natin matitikman ang iba pang prutas tulad ng seresa, peras at passion fruit sa alak? Ang ilang mga alak ay maaari ding amoy buttery, mausok at violet. Saan nagmula ang mga lasa na ito? Ano ang pinakakaraniwang amoy sa alak? Ang pinagmumulan ng aroma ng alak Kung mayroon kang isang chan...Magbasa pa